Courge butternut rôtie à l'ail (vegan). Voici une recette originale de courge butternut rôtie au four : à la hasselback! Ce sont des demi courges butternut (doubeurre) Vous l'avez deviné, c'est dans cet hôtel qu'on a inventé cette façon originale de couper les légumes avant de les rôtir au four. Une super recette vegan pour un soir d'hiver.
J'ai fait cet accompagnement avec un cordon bleu.
Cette façon de cuire les courges butternut est inspirée des pommes de terre à la suédoise appelées Hasselback.
C'est rapide et joli à regarder et la Badigeonnez les courges d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau.
Vous pouvez avoir Courge butternut rôtie à l'ail (vegan) en utilisant 5 Ingrédients and 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
ingrédients de Courge butternut rôtie à l'ail (vegan)
- Préparer 1 de butternut.
- Ses 10 gousses de d'ail ou plus.
- Préparer de huile d'olive.
- Ses de Sel, poivre.
- Ses de Cumin.
Posez les demi courges sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson, face. Petits pancakes à la courge butternut rôtie et charolais AOP. Carottes, patates douces et potimarron rôtis au curry noir et graines caramélisées. Couper la butternut en deux dans la longueur, retirer les graines, et quadriller la chair pour faciliter la cuisson.
Courge butternut rôtie à l'ail (vegan) instructions
- Couper la butternut en 2 dans le sens de la longueur. Enlever les grains et les filaments puis mettre dans le trou les gousses d'ail non épluchées. Verser de l'huile par-dessus et un filet sur le reste de la butternut. Saler, poivrer et saupoudrer de cumin..
- Enfourner 1 h à 180°. Il faut que la butternut soit fondante..
Sélectionner tout Ajouter à ma liste d'épicerie Ajouter à ma liste d'épicerie. Dans une grande casserole, dorer le gingembre dans l'huile. Ajouter l'oignon, l'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres. A l'aide d'une cuillère à soupe, retirer les graines. Déposez les moitiés de courge sur une plaque.