Lasagnes aux aubergines. Peler les aubergines et les couper en tranches (pas trop épaisses) dans le sens de la longueur. Recette de Lasagnes d'aubergines : la recette facile > Recettes. Lasagnes végétariennes aux aubergines > Recettes.
Au lieu d'une lasagne traditionnelle on réalise la lasagne à l'aubergine et aux tomates.
Couper les aubergines en rondelles et les laisser dégorger.
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Vous pouvez avoir Lasagnes aux aubergines en utilisant 8 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous cuisinière il.
ingrédients de Lasagnes aux aubergines
- Préparer 4 de aubergines.
- Vous avez besoin 500 Gr de sauce tomate.
- Vous avez besoin 9 de feuilles de lasagnes.
- Ses 50 Gr de beurre.
- Préparer 50 Gr de farine.
- Vous avez besoin de Lait.
- Préparer 1 gousse de d’ail.
- Ses de Fromage râpé.
Bonjour tout le monde, personnellement j'aime beaucoup les aubergines, et je cherche toujours une recette à faire, à base d'aubergine, vous pouvez voir que ce. Déposez une feuilles de lasagne puis des aubergines, du bœuf haché en petit morceaux, du coulis de tomates, de la féta, de la béchamel, de nouveau une feuille de lasagne. Lavez les aubergines et coupez-les en fines lamelles. Faites-les précuire à la vapeur ou à la poêle.
Lasagnes aux aubergines instructions
- Rincer les aubergines, couper les extrémités, et les couper en lamelles dans le sens de la longueur..
- Faire revenir les aubergines dans l’huile d’olive avec la gousse d’ail émincée..
- Préparer une béchamel avec le beurre fondu, la farine et en diluant le lait petit à petit..
- Dans un plat à gratin, disposer une fine couche de sauce tomates, puis une couche de pâtes, des lamelles d’aubergine, de la sauce tomate, la béchamel puis pâtes et continuer et terminer par la sauce tomates..
- Saupoudrer de fromage râpé et enfourner 30 mm à 180 degrés..
Pour réaliser cette recette de lasagnes aux aubergines, commencer par préparer tous les ingrédients Emincer les aubergines dans la longueur en tranches d'un demi-centimètre d'épaisseur. Etaler puis disposer les plaques de lasagne. Recette de lasagne réinventée aux aubergines. Couvrir d'une pâte, d'aubergine et terminer avec une pâte. Une fois les lasagnes bien gelées, les emballer individuellement.