Potage Crécy. potage Crécy m (plural potages Crécy). Be the first to review this recipe. Crecy is a small town northeast of Paris, where the carrots are said to be some of the tastiest in the world.
Crecy is a small town northeast of Paris, where the carrots are said to be some of the tastiest in the world.
Make sure you use a strong chicken or vegetable stock for this tasty.
Ce potage à la purée de carotte porte le nom de la localité briarde de Crécy-la-Chapelle parce que l'on y produisait, il n'y a pas encore si longtemps, des carottes réputées, dites « de Meaux » (carotte de.
Vous pouvez cuisinière Potage Crécy en utilisant 5 Ingrédients and 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
ingrédients de Potage Crécy
- Ses 100 g de à 150g de carottes fraîches.
- Vous avez besoin 5 ml de d'huile végétale.
- Ses 15 g de crème fraîche.
- Vous avez besoin 250 ml de d'eau.
- Préparer de Sel fin, poivre moulu.
Une recette simple à préparer by Blédina ! Cuisinez la délicieuse recette de potage Crécy, un classique de la cuisine française, présentée ici par le chef Hugo Saint-Jacques. Une recette à essayer cette semaine! Butter, onions, carrots, chicken broth, tomato paste, long grain rice, salt, heavy whipping cream.
Potage Crécy instructions
- Tailler les carottes en rondelles.
- Mettre l'huile à chauffer dans une casserole et y faire revenir les carottes..
- Ajouter le liquide (eau, lait, bouillon au choix) de manière à couvrir les carottes légèrement..
- Assaisonner..
- Couvrir la casserole et laisser cuire à frémissement..
- Mouliner le potage..
- Lier à la crème fraîche..
- Rectifier l'assaisonnement si besoin et dégustez votre petit potage 😊.
Add carrots, stock, tomato paste and rice. Tasty Potage Puree Crecy is a well flavored and tender vegetable dish that your vegan guests will love! Serve the Potage Puree Crecy for a grand family dinner or a party! Finde was du suchst - lecker & brillant. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.